Diese Universal Löse- und Kochmaschine ist in seiner Art einzigartig. Es ist ein kontinuierliches System und kann sowohl als Löse- als auch als Kochanlage eingesetzt werden. Es bietet die Möglichkeit, sehr industrienah Massen herzustellen und verfügt über eine Vakuumanlage. Mit einer mindest-Kapazität von 5 Kg und einer Leistung von bis zu 100 Kg pro Stunde eignet sich diese Anlage nicht nur für die Entwicklung von Süßwaren, sondern auch zur Herstellung von Süsswaren in kleiner Menge, bis zu 100 Kg pro Stunde.